鰹節の三大名産地の一つ、静岡県西伊豆地区の郷土料理「塩カツオ」を食べやすくアレンジしたお茶漬けの素です。
西伊豆田子港は良質なカツオがたくさん水揚げされ、カツオ漁で栄えた漁師町。
カツオの塩漬けを干して作られる塩ガツオが、西伊豆で保存食として作られるようになったのは江戸時代からと文献には書かれています。
この町では、航海安全と豊漁豊作・子孫繁栄を祈願し、ワラでお飾りを付けた「しおかつお」を飾りました。
「しおかつお」は、お正月の神棚に「正月魚」（しょうがつよ）と言う名前でお供えされる縁起の良い食べ物です。
近年では西伊豆ご当地グルメ「塩かつおうどん」にも使われるなど多くの人に認められ、万能塩かつお茶漬けは「伊豆特産品大賞」「全国観光土産推奨品」に認定などたくさんの賞を受賞しています。
商品詳細 名称 万能塩鰹茶漬け 原材料名 食塩、潮かつお（鰹、食塩）、ごま、わかめ、醤油、昆布、鰹、砂糖、のり、焼酎、エキス（昆布、あじ、海老、鰹）、水飴、味醂、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、くん液、香辛料抽出物（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む） 内容量 100g 10箱セット 賞味期限 発送日より160日以内 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
備考 販売者 有限会社 三角屋水産 KS 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科1190-2 納品書・明細書について 当店では環境に配慮する為や、お客様の個人情報保護の為に、2019年4月1日発送分より明細書は発行しておりません。
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